Viene aumento al precio del pan, anuncian panaderos

El gremio de los panaderos han anunciado que deberán subirle el precio al pan en los primeros días del mes de febrero.

Además al alto costo de la materia prima tradicional para la producción del pan, los dueños de panaderías se han quejado del precio de la libra de queso, que desde hace dos semanas se vende entre 80y 90 córdobas en el mercado Iván Montenegro, en Managua.

De acuerdo con algunos panaderos consultados por el portal Primer Orden Nicaragua, actualmente existe un gasto promedio hasta de 2,200 córdobas en el queso, es decir, el doble de dinero para producir pan a base de queso, por lo que no les queda de otra, que subir el costo del producto al consumidor final.

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Los pequeños panificadores de Managua agregaron que el pan y otros manjares a base de queso, experimentaron un alza desde la semana pasada, hasta de dos córdobas en las pulperías de Managua.

“Una barra de pan de queso grande que nosotros hacemos -le empacamos dos barras en la bolsa- ahora va a valer 52 córdobas, la repostería de queso va a valer 14 córdobas y todavía es un precio bien bajo porque hay otras reposterías que valen entre 30 y 40 córdobas”, explicó un panadero de Managua, que por razones de seguridad pidió el anonimato.

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