Con 5 mil vigorones y queque de 52 libras festeja Granada sus 500 años de fundación

La ciudad de Granada realizó la celebración este domingo de 500 años de fundación con varias actividades recreativas, culturales y deportivas, entre las que se destacaron la elaboración de un enorme pastel y la repartición de 5 mil vigorones a los asistentes nacionales y extranjeros.

Para el caso del vigorón, el platillo típico más representativo de la Gran Sultana, en su producción se utilizó 80 quintales de yuca, 550 libras de chicharrón y se preparó la ensalada con 200 repollos.

Los asistentes degustaron el vigorón acompañado de su respectivo vaso de chicha.

En el caso del queque, este llegó a ser de 52 libras, y al igual que el vigoron fue repartido en la calle La Calzada.

En la actividad conmemorativa, la Alcaldía de Granada entregó reconocimientos a destacados personajes como Adela del Carmen Sánchez, la Marucha, el escultor Pedro Vargas, los beisbolistas Ernesto López Tiburón y Bayardo Dávila, entre otros.

La celebración termina con un concierto de la Camerata Bach y un show de fuegos artificiales.

La ciudad de Granada se fundó en el año 1524, y a lo largo de 500 años ha sido testigo de muchos eventos transcendentales en la historia de Nicaragua, y se ha convertido en el destino turístico por excelencia para nicaragüenses y extranjeros.

Fotos del vigorón…